❅ Vianočné čokoládové cupcakes

Ahojte, je tu ďalší článok z vianočnej série a to recept na vianočné cupcakes. Podstatnejšou časťou je zrejme video, ktoré je základom, no recept nájdete i tu v článku. Je to ten istý recept, no ak sa niekomu nepodarilo zachytiť z videa postup, poprípade ingrediencie, tak ich nájdete tu :) Tak hor sa na viedo!

Vianočné cupcakes :)

Recept je na 12 ks cupcakes. Ak si chcete rúru predhriať skôr, tak na 180°

Čo budete potrebovať:

Cesto:
125g palmarínu
1 hrnček kryštálového cukru
1ks vajce
1/2 hrnčeka kakaa
1 hrnček múky
soľ
1/2 PL kávy
1/2 KL kypriaceho prášku
1/2 KL sódy bikarbóny
3/4 hrnčeka mlieka
1/2 vanilínového cukru

Ozdoba:
1/3 konzervy Salka
80g mascarpone
Sprinkles

Postup:

1.  Do jednej misky si dáme múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, soľ, kávu a kakao a zamiešame to.
2. V druhej (väčšej) miske si vymiešame palmarín a cukor, pridáme vajce a vanilínový cukor.
3. Obsah prvej misky vysypeme do druhej misky, spolu to zmiešame, pridáme mlieko a za pomoci šľahacieho mixéra to dôkladne zmiešame. 
4. Predhrejeme si rúru na 180°. "Cesto" máme pripravené a dávkujeme ho do košíčkov, do jedného košíčka cca 2 PL.
5. Ak je rúra predhriata, dáme to piecť na cca 20 minút.
6. Vyšľaháme spolu Salko a mascarpone a poleva je hotová! Cupcakey len ozdobíme polevou, môžeme pridať aj vlajku s nápisom "North pole", tak ako ja :) Na záver to dáme celé stuhnúť do chladničky.